รถดับเพลิงเป็นยานพาหนะที่ได้รับการออกแบบพิเศษสำหรับใช้โดยกรมดับเพลิงในการดับไฟและปฏิบัติการช่วยเหลือ โดยทั่วไปจะได้รับการออกแบบและผลิตขึ้นโดยเฉพาะ พร้อมอุปกรณ์ดับเพลิง เครื่องมือช่วยชีวิต และอุปกรณ์ป้องกัน ทำให้สามารถเดินทางถึงจุดเกิดเหตุเพลิงไหม้ได้อย่างรวดเร็วและปลอดภัย รวมทั้งดำเนินภารกิจช่วยเหลือได้อย่างมีประสิทธิภาพ